PASTA CREMOSA CON POLLO Y VEGETALES ROJOS

4 o 5 porciones

INGREDIENTES:

pechuga de pollo en julianas 500 g
cucharadas de cilantro 2
cucharadas de perejil 2
pimentón rojo en cubos pequeños 1
pimentón verde en cubos pequeños 1
cebolla roja en cubos pequeños 1
cucharadas de mantequilla 2
Crema de Leche Alquería 450g
pasta larga 400g
Sal y pimienta

 

TOMADO DE: cremadelechealqueria.com

PREPARACIÓN:

– Cocinar la pasta según las indicaciones del empaque.

Para la salsa:

1. En una sartén agregamos la mantequilla, los cubos de pimentón rojo, pimentón verde y la cebolla roja, y salteamos por 4 minutos.

2. Agregamos la Crema de Leche Alquería y salpimentamos.

3. Agregamos la pasta a la salsa, el cilantro y el perejil, mezclamos muy bien y servimos inmediatamente.

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