Jueves, Julio 11, 2019

Guisado De Espinazo De Cerdo Con Papa Y Vegetales Frescos

4 porciones Ingredientes500 gr espinazo de cerdo carnudo partido en trozos 4 und papa pastusa pelada y en mitades ½ taza de cebolla larga...

Tocineta Con Costilla Caramelizado Con Panela

4 porcionesIngredientes500 gr de tocino con costilla cortado en 2 partes ½ taza de melao de panela 3 cucharadas de vinagre balsámico 1...

Bota de pierna de cerdo en salsa de café

5 porcionesIngredientes• 1 kg de bota de pierna de cerdo • Café instantáneo • Vino tinto • Aceite de oliva • 300g de papa criolla • Crema de leche •...

Arroz Atollao

7 porciones Ingredientesají dulce 1/4 taza achiote Al gusto Sal y Pimienta Al gusto Aceite 8 cucharadas Comino Al gusto Pimenton rojo y verde...

Emparedado de Salmón

4 porciones IngredientesEneldo Al gusto Sal marina Al gusto Azúcar blanca 1 taza Azucar Morena 1 taza Filete de salmón 1 Aguacate 1 Pepino...

PASTA CREMOSA CON POLLO Y VEGETALES ROJOS

4 o 5 porcionesINGREDIENTES:pechuga de pollo en julianas 500 gcucharadas de cilantro 2cucharadas de perejil 2pimentón rojo en cubos pequeños 1pimentón verde en cubos pequeños 1cebolla...

BEBIDA DE BANANO Y LECHE CONDENSADA

8 a 10 porcionesINGREDIENTES:Bananos 4 unidadesLeche Alquería 4 tazasLeche condensada Alquería 2 Tazas TOMADO DE: cremadelechealqueria.comPREPARACIÓN:1. Pelar los bananos y ponerlos en la licuadora junto con...

MEDALLONES DE CARNE A LA PIMIENTA

2 o 3 porciones Ingredientes:1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de pimienta negra en pepa troceada gruesa 200 g de Crema de Leche Alquería Tradicional ...

Ossobuco De Cerdo Estofado Con Cerveza Y Vegetales

4 porcionesIngredientes1500 gramos de ossobuco de cerdo 8 papas pastusas 4 dientes de ajo finamente picados 4 cucharaditas de harina de trigo 2...

Lentejas con pezuña de cerdo

5 porcionesIngredientes2 Pezuñas de cerdo 2 Tazas de lentejas 4 Papas pastusas 2 Zanahorias 2 Gajos de cebolla larga 3 Tomates 1 Plátano maduro CilantroTOMADO DE: porkcolombia.coProcedimientoPoner a pitar la pezuña...

RECETAS